Receita | Bolinhos de mManteiga

Depois de um fim-de-semana prolongado com direito a excursão gastronómico-turístico-cultural pelalinda praia de Canoa Quebrada, estamos de volta, embora um pouco mais tarde do que o prometido. Em breve, penso também fazer aqui uma resenhas aos restaurantes em que comemos durante este fim-de-seman, até porque Canoa tem excelentes restaurantes.

Hoje vou apresentar a receita de bolinhos de manteiga, receita que me faz sempre lembrar a minha mãe. Ela costumava fazer carradas destes bolinhos e congelava grande parte deles. Mal se acabava uma dose, ela descongelava outra e assim tínhamos bolinhos de manteiga para semanas.

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