Receita | Peru de Natal

Peru: Imprescendível no Natal

Ingredientes

1 peru de 5 kg
sal e pimenta a gosto
2 limões
2 dentes de alho
2 folhas de louro picadas
1 colher de chá de manjerona
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de salsinha picada
1 garrafa de champanhe ou vinho branco seco
½ xícara de amêndoas sem pele
200 g de manteiga
1 cebola
6 colheres de sopa de salsão picado
200 g de damasco
1 xícara de chá de água
100 g de uva-passa

Preparação

If you enjoy our post, feel free to subscribes to our rss feeds

Receita | Bolo Rei

Ingredientes

Bolo Rei: Obrigatório no Natal

800 gr de farinha
225 gr de margarina
225 gr de açúcar raspa de laranja
1 cálice de Brandy
6 ovos
sal
fruta a gosto

Fermento

100 gr de farinha
60 gr de fermento padeiro
1 dl de leite morno

Preparação

If you enjoy our post, feel free to subscribes to our rss feeds