Receita | Sopa Creme de Camarão

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
2 cenouras raladas
1 cebola cortada em pedaços pequenos
1 talo de aipo
1 batata descascada e cortada em pedaços pequenos
400 gr de camarões pequenos, sem casca
400 gr de camarões médios, sem casca
1/2 l de água
1 cubo de caldo de camarão
1/2 l de leite (ou: 1 copo de leite + 1 lata de creme de leite)
1/2 colher, de sopa, de tomilho (seco)
1 folha de louro
sal e pimenta branca
1 colher de sopa de salsa picada

 

Preparação

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