Receita | Waffles

Embora sejam mais conhecidos como sendo americanos, os waffles têm origem na Bélgica, existindo diversas variações regionais pelo mundo fora. Nos Estados unidos, os waffles são muito apreciados como parte do café da manhã e a sua popularidade é atestado pelo fato de a cadeia Waffle House ter mais de 1000 restaurantes em 24 estados em todo o país. Waffle é uma palavra inglesa e se pronuncia u(a)fou onde o (a) é uma pronúncia intermediária entre “a” e “o”. Em francês, se diz gaufre.

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