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Drinks e Coquetéis | Sangria Espanhola
A ceia de natal brasileira incorporou várias receitas internacionais como a rabanada e o bolinho de bacalhau, que chegaram ao país com a colonização portuguesa. Mas além dos deliciosos pratos tradicionais de Natal, também pode agradar seus convidados com bebidas saborosas e refrescantes. Neste contexto, a sangria tradional espanhola será um sucesso garatido entre os convivas, proporcionado saborosos momentos refrescantes em regiões com Natal mais quente.
A sangria é uma bebida de origem plebeia, parente muito afastada e em linha travessa dos coquetéis mais reputados e cosmopolitas e, por tudo isso, não consta do reputado acervo dos consquetéis. Pode-se atribuir a origem da sangria ao Sul da Península Ibérica, especialmente à Região da Andaluzia, onde os andaluzes mais velhos conhecem a sangria das tascas e associam-na, quase sempre, às artes da tourada: Sangre del Toro (Sangue do Touro).
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