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Café: Sabor que mexe com os sentidos
Dica | Conservar e saborear café
O café, uma das bebidas mais apreciadas no mundo, chegou, em alguns períodos da década de 1980, a ser a segunda commodity mais negociada no mundo por valor monetário, atrás apenas do petróleo. Apreciar um bom café é um ritual para muitos de nós, mas, se bebe café em casa, fique com algumas dicas para melhorar esse ritual de sensações:
- Após abrir o pacote de café, guarde-o na geladeira. O café manterá seu sabor e o perfume por mais tempo.
- Nunca requente o café directamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria
- O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água.
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