- Filé de frango a rolê


Ingredientes:


  • 8 bifes de filé de peito de frango

  • 1 Colher de (sopa) de alho amassado

  • 1 colher de (chá) de vinagre

  • 2 colher de (sopa) de azeite

  • 3 colher de (sopa) de óleo

  • 1 xícara de (chá) de molho de tomatepronto

  • 1 cebola ralada

  • 8 fatias de queijo mussarela

  • 8 fatias de bacon

  • 8 fatias de presunto

  • Sal e orégano a gosto



Modo de Preparo:


  1. Em uma bacia coloque os filés de frango, o alho, o vinagre, o azeite, o sal e o orégano, misture todos os ingredientes temperando o filé de frango bem.

  2. Cubra a bacia com um plástico e deixe descansar de um dia para outro.

  3. Abra o filé de frango coloque uma fatia de presunto, presunto e bacon e com um barbante bem fininho enrole o mesmo e arrume-os em uma travessa, regue-os com azeite a gosto e leve para assar até dourar.

  4. Bom Apetite!


 

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