- Maionese de frango


Ingredientes:


  • 3 unidades de peito de frango desossado cozido e desfiado

  • 1 kg de batata cozida e espremida

  • 1 unidade de pimentão verde em cubos pequenos

  • 1 unidade de cebola em cubos pequenos

  • 50 gr de azeitona verde sem caroço

  • Quanto baste de cheiro-verde picado

  • Quanto baste de sal

  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca

  • Quanto baste de azeite

  • Quanto baste de vinagre branco

  • 1 vidro de maionese

  • 2 colheres (sopa) de molho inglês



Modo de Preparo:


  1. Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e molho inglês.

  2. Em seguida misture todos os ingredientes, incluindo o frango temperado.

  3. Adicione por último a maionese até que fique bem cremoso.

  4. Coloque em um refratário, cubra com maionese e decore a gosto, com a própria maionese.

  5. Leve à geladeira até a hora de servir.

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