- Batata marguerita


Ingredientes:


  • 3 xícaras de chá de Óleo de Soja

  • 1 embalagem de Batata Pré-Frita Congelada

  • Sal Sal a gosto

  • 300 gramas de Queijo muçarela ralado grosso

  • 4 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos

  • 30 folhas de Manjericão Manjericão



Modo de Preparo:


  1. Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210 ºC).

  2. Numa frigideira funda, aqueça o óleo em fogo alto e frite metade das batatas ainda congeladas por 10 minutos ou até ficarem douradas.

  3. Retire-as e escorra em papel absorvente.

  4. Repita o processo com a outra metade e tempere com o sal.

  5. Em uma travessa redonda, coloque ? das batatas, cubra com ? da mussarela, ? do tomate e 10 folhas de manjericão.

  6. Repita o processo mais duas vezes.

  7. Leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.

  8. Sirva em seguida.


 

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