- Omelete de forno


Ingredientes:


  • 10 ovos

  • ½ xícara (chá) de leite

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

  • tomate sem semente picadinho

  • cheiro verde picadinho

  • azeitona verde picadinha

  • peito de peru picadinho

  • blanquet picadinho

  • queijo minas padrão ralado

  • queijo parmesão ralado

  • presunto picadinho

  • presunto parma picadinho

  • salame picadinho

  • bacon picadinho e frito

  • linguiça calabresa ralada e frita

  • milho

  • ervilha



Modo de Preparo:


  1. Coloque em uma tigela, 10 ovos, ½ xícara (chá) de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até ficar homogêneo.

  2. Em uma forma para cupcake, coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 200° C por +/- 13 minutos se gostar da omelete cremosa ou +/- 20 minutos se preferir a omelete mais durinha. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.


 


DICA: se fizer em forminhas de empadinha, unte bem com manteiga ou margarina.

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