- Omelete perfeito!


Ingredientes:


  • 3 ovos;

  • 1 colher (café) de creme de leite fresco;

  • sal a gosto;

  • pimenta-do-reino a gosto;

  • ciboulette picada a gosto;

  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga.



Modo de Preparo:


  1. Bata os ovos com um garfo, juntamente com o sal, apimenta e o creme de leite.

  2. Adicione a ciboulette. Não precisa bater muito.

  3. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente pequena.

  4. Quando a manteiga espumar, despeje os ovos batidos.

  5. Segurando um garfo com os dentes paralelos à frigideira, misture os ovos o mais rapidamente possível, enquanto sacode a frigideira com a outra mão.

  6. Incline a frigideira, ao mesmo tempo em que levanta as bordas da omelete, para dobrá-la.

  7. Coloque-a no prato, virando a frigideira sobre ele.

LEIA MAIS
carregando...