- Couve-flor recheada




Essa receita é para aqueles que olham para a couve-flor e não dão muito valor. Fiquei surpreendida ... Couve-flor recheada.

Ingredientes:

 



  • 1 couve-flor grande

  • 200 gramas de presunto

  • 200 gramas de queijo mussarela

  • 1 copo de requeijão

  • 1 vidro pequeno de maionese

  • temperos a gosto

  • queijo ralado para salpicar

  • queijo mussarela ralada para cobrir

  • azeitonas pretas

  • sal e óleo.



Modo de Preparo:

 



  1. Em uma panela com bastante água, coloque uma
    colher de sobremesa de sal e fio de óleo.

  2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar al dente.

  3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio.

  4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor.

  5. Coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços.

  6. E, por cima espalhe a maionese, os temperos e o queijo ralado,
    junto com a mussarela ralada.

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