- Mais crocante! Batata frita feita na panela de pressão


Ingredientes:


  • Batatas cortadas em lâminas não muito finas no sentido do comprimento (a quantidade que você quiser fazer)

  • Oleo, o suficiente para cobrir as batatas

  • Sal



Modo de Preparo:


  1. Coloque todas as batatas na panela de pressão e cubra com óleo.

  2. Feche a panela, quando começar a fazer barulho, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.

  3. Resfrie a panela, abra e leve de volta ao fogo, para dourar as batatas, retire, coloque sobre papel absorvente, e salpique sal a gosto.

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