- Chipas


Ingredientes:


  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 8 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

  • 3 1/3 de xícara (chá) de polvilho azedo

  • 5 ovos ligeiramente batidos

  • 3 1/2 xícaras (chá) de queijo meia cura em pedaços pequenos



Modo de Preparo:


  1. Numa tigela grande, misture bem todos os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos.

  2. Aqueça o forno em temperatura alta.

  3. Forme pãezinhos e passe-os para uma assadeira sem untar, bem afastados uns dos outros.

  4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que dourem levemente. Retire e sirva quente.


 

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