- Bolo cremoso de maçã com doce de leite


Ingredientes:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 ovos inteiros
2 maçãs sem casca, picadas
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
3 maçãs (para recheio do bolo)
3 colheres de sopa de doce de leite (para recheio do bolo)
3 colheres de sopa de farinha láctea



Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador adicione o açúcar, o óleo, os ovos, as maçãs picadas, a farinha de trigo, a canela e o fermento.
2. Bata bem por aproximadamente 5 minutos.
3. Enquanto isso descasque as 3 maçãs do recheio e retire as sementes sem deixar quebrar as laterais.
4. Coloque essas 3 maçãs em uma forma untada de 20 cm de fundo removível.
5. Adicione a massa do bolo na forma e inclua o doce de leite no centro de cada maçã.
6. Finalize com farinha láctea e leve ao forno 200 graus por 40 minutos!

Prontinho! O resultado é um bolo macio e cremoso.

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