- Bolo de Fubá cremoso


Ingredientes:


  • 4 ovos

  • 4 xícaras de leite

  • 3 xícaras de açúcar

  • 2 colheres de farinha de trigo

  • 1 e 1/2 xícara de fubá

  • 2 colheres de margarina

  • 100 g de queijo ralado

  • 1 colher de fermento em pó



Modo de Preparo:


  1. Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa

  2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo

  3. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos

  4. Sirva frio

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