- Bolo de sorvete e bolacha recheada


Ingredientes:


  • 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete

  • 2 litros de sorvete de creme

  • 100ml de creme de leite fresco

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate



Modo de Preparo:


  1. No liquidificador triture um pacote de biscoito.

  2. Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro. Pressione bem.

  3. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate.

  4. Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda.

  5. Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda.

  6. Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete. Leve ao freezer até endurecer.

  7. Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta.

  8. Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly.

  9. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta.

  10. Finalize com a calda restante e sirva logo em seguida.

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