- Bolo dede ovo de páscoa


Ingredientes:


  • 400 gramas de chocolate ao leite

  • 100 gramas de chocolate meio-amargo

  • 6 ovos

  • 100 gramas de farinha de trigo

  • 100 gramas de açúcar

  • uma colher de sopa de mel

  • 250 gramas de doce de leite



Modo de Preparo:


  1. Comece derretendo o chocolate no microondas, deixe esfriar um pouquinho e coloque o chocolate em uma forma para ovo de um quilo.

  2. Coloque a primeira camada de chocolate dentro da forma até ver que a camada vai ficando mais grossa.

  3. Deixe 100 gramas do chocolate para fazer o recheio.

  4. Enquanto a forma vai para a geladeira, prepare um bolo pão de ló batendo bem os ovos e o açúcar

  5. Depois junte o mel e a farinha e divida a massa em três antes mesmo de colocar no forno.

  6. Coloque as três massas no forno.

  7. Para o recheio, misture o resto do chocolate com o doce de leite.

  8. Depois que a casca do ovo estiver bem gelada, é hora de juntar tudo.

  9. Primeiro passe o recheio de chocolate com o doce de leite dentro da casca do ovo de chocolate;

  10. Depois coloque uma das massas de pão de ló e vá intercalando camadas iguais de massa e recheio, tendo cuidado de preencher todo interior do ovo.

  11. No final, a última camada de massa deve ficar reta e será a base do bolo.

  12. Depois de pronto, leve tudo para a geladeira por, pelo menos, duas horas.

  13. O bolo no ovo pode ser enfeitado uma pasta americana nas cores laranja e verde e glacê real ou com uma decoração comprada pronta em lojas de confeitaria

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