- Bolo prestígio molhadinho


Ingredientes:


  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico

  • 1 xícara de (chá) de chocolate em pó

  • 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícaras de (chá) de açúcar

  • 1 xícara de (chá) de leite

  • 1 xícara de (chá) de óleo

  • 5 ovos


Para Untar:



  • Margarina e farinha de trigo


 


Para Decorar:



  • Chocolate granulado a gosto


 


Calda:



  • 2 vidros de leite de coco (400ml)

  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

  • 1 lata de leite condensado

  • 100 gramas de coco ralado


 


Cobertura:



  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido

  • 1 lata de creme de leite



Modo de Preparo:


  1. No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes, coloque em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher.

  2. Coloque em uma fôrma de 22cm X 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

  3. Retire do forno, faça furos com um garfo e regue com os ingredientes da calda batidos no liquidificador.

  4. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o bolo e decore com o granulado.

  5. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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