- Pudim Especial de Natal

Ingredientes:

• 1/2 kg de nozes descascadas


• 2 latas de leite condensado


• 1 copo de leite


• 6 gemas


• 6 colheres de sopa de chocolate em pó


• 4 colheres de açúcar (para caramelar a forma)

Modo de Preparo:

Caramele a forma com o açúcar:

1. Bata os demais ingredientes no liquidificador coloque na forma e asse ao forno, em banho maria até ficar durinho, espete um palito para ver se secou.


2. Depois de frio leve a geladeira, só desenforme na hora de servir, decore com raspas de chocolate, cerejas e nozes.


3. Rende um pudim grande, caso deseje faça meia receita, 250g de nozes, 1 lata de leite condensado e assim por diante, só mantenha o açúcar para caramelar na mesma quantidade.