- Pudim Especial de Natal


Ingredientes:


  • 1/2 kg de nozes descascadas

  • 2 latas de leite condensado

  • 1 copo de leite

  • 6 gemas

  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó

  • 4 colheres de açúcar (para caramelar a forma)



Modo de Preparo:

Caramele a forma com o açúcar:



  1. Bata os demais ingredientes no liquidificador coloque na forma e asse ao forno, em banho maria até ficar durinho, espete um palito para ver se secou.

  2. Depois de frio leve a geladeira, só desenforme na hora de servir, decore com raspas de chocolate, cerejas e nozes.

  3. Rende um pudim grande, caso deseje faça meia receita, 250g de nozes, 1 lata de leite condensado e assim por diante, só mantenha o açúcar para caramelar na mesma quantidade.


 

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