- Torta de chocolate branco


Ingredientes:

Massa:



  • 1 pacote de biscoito de amido de milho light

  • ½ xícara de chá de suco de maça light


Recheio:



  • 1 caixa de creme de leite light

  • 180 gramas de chocolate branco

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

  • 4 colheres de sopa de água

  • 2 claras

  • 2 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio

  • para forno e fogão



Modo de Preparo:


  1. Bata o suco no processador e adicione o suco de maça para formar uma massa bem grossa.

  2. Forre o fundo e os lados de uma fôrma de fundo removível. Leve à geladeira para firmar.

  3. Para o recheio, misture o creme de leite ao chocolate branco e leve em banho-maria para derreter bem. Reserve.

  4. Hidrate a gelatina na água fria e aqueça, também, em banho-maria até derreter.

  5. Misture os dois conteúdos, bata as claras em neve e mexa delicadamente.

  6. Coloque sobre a massa e leve à geladeira para firmar.

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