- Bolinho de pão recheado com requeijão


Ingredientes:


  • 1 kg de pão francês seco

  • 1/2 kg de carne moída

  • 3 tomates médios picadinhos

  • Cheiro verde a gosto

  • Sal a gosto

  • Temperos a sua preferencia

  • Requeijão cremoso



Modo de Preparo:


  1. Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco

  2. Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados

  3. Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra

  4. Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente

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