- Receita de Pasteis de Forno Assado


Ingredientes:


  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 lata de creme de leite sem o soro

  • 1 ovo para pincelar

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 2 ovos inteiros

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó



Modo de Preparo:


  1. Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a manteiga e o creme de leite sem o soro.

  2. Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa.

  3. Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo.

  4. Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.

  5. Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente.

  6. Esta pronto o seu Pastel de Forno, só se deliciar. Dicas: Pode fazer recheio de presunto e queijo, só queijo, queijo com calabresa, frango com catupiry, use a criatividade, ficara ótimo.

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