- 3 tipos de molho para seus bifes


Ingredientes:


  • Talos de hortelã e salsinha

  • ½ copo de vinho tinto ou branco seco

  • sal

  • páprica ou pimenta-do-reino e 1 colher (sopa) de manteiga



Modo de Preparo:


  1. Pique bem miúdos os talos de hortelã e salsinha e, misture com o vinho, o sal e a pimenta. Reserve.

  2. Frite os bifes, retire e coloque a manteiga na frigideira onde fritou os bifes e acrescente a mistura reservada.

  3. Espere ferver e derrame sobre os bifes. Sirva a seguir.


 

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