- Molho branco perfeito


Ingredientes:


  • 2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);

  • 2 Colher(es) de sopa de margarina;

  • 1/2 Litro(s) de leite;

  • Sal e noz-moscada a gosto;



Modo de Preparo:


  1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;

  2. Junte o sal e a noz-moscada;

  3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;

  4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;

  5. Sirva em seguida.

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