- Pão da Tarde


Ingredientes:

Massa:



  • 2 xícaras (chá) de leite morno

  • 2 tabletes de fermento fresco biológico (30g)

  • 800g de farinha de trigo, aproximadamente

  • ¾ de xícara (chá) de óleo

  • 2 colheres (chá) de sal


 


Recheio:



  • 250g de presunto fatiado

  • 250g de mussarela fatiada

  • ½ copo de requeijão

  • 2 tomates sem sementes picados

  • 2 colheres (chá) de orégano



Modo de Preparo:

Massa:



  1. Em uma tigela, coloque metade do leite, o fermento e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

  2. Deixe descansar por 30 minutos

  3. Adicione o leite restante, o óleo, o sal e misture bem

  4. Acrescente a farinha restante, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos

  5. Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho em lugar quente e seco

  6. Divida a massa em 2 partes e abra-as com um rolo


 


Recheio:



  1. Recheie com o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate e o orégano

  2. Enrole as duas partes de massa e coloque-as em assadeiras untadas em enfarinhadas

  3. Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos

  4. Sirva quente ou frio

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