- Pão de Mandioquinha


Ingredientes:


  • 2 xícaras chá de mandioquinha cozida e amassada 500g

  • ¼ xícara chá de óleo 60 ml

  • 1 xícara chá de polvilho azedo 140g

  • 1 xícara chá de polvilho doce 120g

  • 25 g de bacon picadinho e frito ¼ xícara de chá

  • ½ colher sopa de sal

  • Alecrim picadinho a gosto

  • ½ xícara chá de água 120ml



Modo de Preparo:


  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sove bem a massa até obter uma mistura homogênea.

  2. Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e coloque em uma assadeira.

  3. Leve ao forno alto a 200°C por +/- 25 minutos ou até dourar levemente.

  4. Retire do forno e sirva em seguida.


 


Dica:



  1. Pode ser molhado no requeijão ou na goiabada


 

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