- Rosca Doce de Laranja
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 receita básica de rosca doce
Modo de Preparo:
- Numa tigela misture o açúcar, a margarina, a casca e o suco de laranja.
- Divida a massa em 2 partes e abra cada parte até obter um retângulo de 35 cm x 20 cm numa superfície polvilhada com farinha de trigo.
- Divida o recheio entre os retângulos e enrole firmemente começando pelo lado maior. Feche bem a borda.
- Corte em fatias de uns 5 cm de espessura e coloque em duas formas redondas de 24 cm de diâmetro deixando um espaço entre as fatias. Deixe crescer por uns 40 minutos.
- Preaqueça o forno em temperatura moderada (180°) e asse por uns 30 minutos, até que estejam dourados. Dá duas roscas.
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