- Rosca Doce de Laranja

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar


• 4 colheres (sopa) de margarina


• 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada


• 3 colheres (sopa) de suco de laranja


• 1 receita básica de rosca doce

Modo de Preparo:

1. Numa tigela misture o açúcar, a margarina, a casca e o suco de laranja.


2. Divida a massa em 2 partes e abra cada parte até obter um retângulo de 35 cm x 20 cm numa superfície polvilhada com farinha de trigo.


3. Divida o recheio entre os retângulos e enrole firmemente começando pelo lado maior. Feche bem a borda.


4. Corte em fatias de uns 5 cm de espessura e coloque em duas formas redondas de 24 cm de diâmetro deixando um espaço entre as fatias. Deixe crescer por uns 40 minutos.


5. Preaqueça o forno em temperatura moderada (180°) e asse por uns 30 minutos, até que estejam dourados. Dá duas roscas.