- Bolinho fácil de Natal


Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
2 ovos inteiros (tirar a pele da gema
2 gemas



Modo de Preparo:

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira, até ficar bem claro.
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
Depois, Unte forminhas de empada, passe farinha de trigo e coloque a massa.
Pré-aqueça o forno e leve para assar por 6 a 10 minutos em temperatura alta, até os bolinhos crescerem, e o meio deve ficar mole (parecido com petit gateau).
Desenforme ainda quente.
Decore como desejar.

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