- Doce de Leite em pó de Corte


Ingredientes:


  • 4 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência

  • 1 xícara (chá) de água fria

  • 2 colheres (Sopa) de margarina



Modo de Preparo:


  1. Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água, leve ao fogo médio mexendo sempre, quando levantar fervura conte 25 minutos e abaixe o fogo e continue mexendo.

  2. Após os 25 minutos a coloração estará mais escura.

  3. Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 5 minutos, até que comece a esfriar e endurecer.

  4. Despeje em uma superfície forrada com uma sacola tipo que vem com arroz.

  5. Espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser.

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