- Escondidinho de morango


Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 2 bandejas de morangos limpos (600g)

  • 1 lata de creme de leite

  • 500g de chocolate meio amargo derretido


 


Cobertura:



  • 1 xícara (chá) de nozes picadas



Modo de Preparo:


  1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente.

  2. Em um refratário médio coloque os morangos e reserve.

  3. Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

  4. Acrescente o chocolate derretido e misture.

  5. Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo.

  6. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.

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