- Flan de gelatina com morango




Uma verdadeira delícia, aprenda como fazer!

Ingredientes:


Para o flan:



  • 1 caixinha de gelatina sabor morango

  • 400 ml de água

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite com soro

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha feita conforme indicação

  • 1/2 caixinha de morango



Para a calda:



  • 1/2 caixinha de morango

  • 1/2 xicara de chá de água

  • 1/2 xicara de chá de açúcar

  • 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água fria



Modo de Preparo:


Para o flan:



  • Fazer a gelatina sabor morango com 200ml de água quente e 200 ml de água fria

  • Levar a geladeira para endurecer levemente

  • Bater no liquidificador com o leite condensado,o creme de leite,os morangos e a gelarina sem sabor

  • Levar para gelar em uma forma levemente untada com óleo



Para a calda:



  • Levar ao fogo os morangos,o açúcar e a água até desmanchar

  • Colocar o amido de milho e deixar ferver

  • Desligar e bater no liquidificador

  • Bom fazer o flan de um dia para o outro

  • Desenformar e servir com a calda fria

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