- Gelatina decoradas de Natal


Ingredientes:

3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de sopa rasa de maizena
2 caixas de gelatina sabor morango



Modo de Preparo:

Misture as gemas com o leite condensado
Dissolva a maizena no leite de vaca e misture tudo com as gemas e o leite condensado em uma panela, leve ao fogo até engrossar
Coloque esse creme em uma travessa e reserve
Faça a gelatina na seguinte proporção: dissolva as duas caixas de gelatina em 250 ml de água, ela tem que ficar bem dura

Depois de fazer a gelatina, com ela ainda mole, coloque-a em cima do creme já pronto
Depois bata as claras das gemas que sobraram em neve e coloque 2 colheres de açúcar e a lata de creme de leite, misture bem e coloque por cima da gelatina
Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir

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