- Mousse de leite ninho


Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor

  • 4 colheres (sopa) de água para gelatina

  • 1 xícara (chá) de leite Ninho (ou outro leite em pó)

  • raspas de chocolate branco ou preto



Modo de Preparo:


  1. Faça a gelatina incolor conforme as instruções de preparo e reserve. 

  2. Bata o leite condensado no liquidificador por 30 segundos, adicione o creme de leite sem soro, o leite em pó e a gelatina hidratada e pulse novamente para virar um creme homogêneo.

  3. Coloque num recipiente e leve para gelar até endurecer. 

  4. Quando estiver bem consistente, finalize com raspas de chocolate para decorar.

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