- Pudim de leite condensado


Ingredientes:

PUDIM:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

  • 3 ovos inteiros


CALDA:



  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícaras de água



Modo de Preparo:

PUDIM:



  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador

  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente


CALDA:



  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima

  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água

  4. Espete um garfo para ver se está bem assado
    Deixe esfriar e desenforme

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