- Rabanada especial de Natal


Ingredientes:

1 pão para rabanada
200 ml de creme de leite
200 ml de leite condensado
100 ml de leite de coco
2 ovos
400 ml de leite
manteiga e farinha de trigo (para untar)
açúcar e canela



Modo de Preparo:

1. Corte o pão em rodelas grossas de aproximadamente 2 cm
2. Em uma tigela junte o creme de leite, o leite condensado, leite de coco, os ovos e o leite
3. Misture bem
4. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo mergulhe as fatia na mistura até que fiquem bem molhadinhas (principalmente por dentro), deixe escorrer o excesso e coloque na forma
5. Leve ao forno baixo (180ºC) por 10 a 15 minutos (não deixe muito tempo pois irão ressecar)
6. Retire e passe na mistura de canela com açúcar e sirva

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