- Sobremesa de Natal ou Ano Novo: Delícia especial de abacaxi! Aprenda a fazer


Ingredientes:


  • 1 abacaxi picado

  • 2 latas de creme de leite

  • 2 latas de leite condensado

  • 300g de biscoito ao leite

  • 2 xc. de açúcar

  • 1 pacote de gelatina de abacaxi

  • 2 cl. amido de milho

  • 500 ml de leite

  • 4 ovos



Modo de Preparo:


  1. Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem.

  2. Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce.

  3. Bata as claras em neve e acrescente ½ xícara de açúcar com ½ lata de creme de leite sem soro.

  4. Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1 ½ caixa de creme de leite.

  5. Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi.

  6. Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.

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