- Sorvetão


Ingredientes:


  • 2 latas de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó, ou a gosto

  • 2 colheres (sopa) de manteiga (1 para a parte branca e outra para a parte preta)

  • morangos a gosto

  • uvas a gosto



Modo de Preparo:

Brigadeiro branco:



  1. Na panela fria coloque a manteiga e uma lata deleite condensado.

  2. Ligue o fogo e mexa até chegar ao ponto de soltar da panela.

  3. Quando der o ponto, retirar do fogo e resevar em um refratário para esfriar.

  4. Enquanto esfria vá preparando o brigadeiro preto. O brigadeiro preto tem o mesmo modo de preparo do branco, porém acrescente o chocolate em pó

  5. Depois que o brigadeiro preto estiver pronto, reservar em um refratário para esfriar.

  6. Quando estiver morno, acrescentar o creme de leite e mexa para obter uma consistência boa.


 


Montagem:



  1. Em um refratário colocar uma camada de brigadeiro preto, uma de morangos, uma de brigadeiro branco, uma de uvas e finalizar com outra camada de brigadeiro preto.

  2. Levar à geladeira e deixar gelar por 1 ou 2 horas (o tempo suficiente para a sobremesa ficar bem geladinha).


 


Dica:



  1. Se colocar as frutas picadas deve servir logo, pois picadas elas soltam água Depois é só saborear

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